Svartvinbärssaft med citron

Svartvinbärssaft med citron

1 liter

Ingredienser

6 dl vatten
2 l svarta vinbär
5 dl Dansukker Strösocker
1 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker (per liter avrunnen saft)
Saft av 1 citron

Koka upp vattnet och tillsätt bären.

Lägg på lock och låt koka cirka 10 minuter.
Mosa bären mot kastrullens kanter.

Sila av och mät upp saften i en gryta.
Tillsätt socker och citron.

Låt koka några minuter tills sockret smält.
Dra grytan åt sidan och skumma väl.
Häll upp i rena flaskor och förvara svalt.

Receptet är framtaget av

Dansukker

No votes yet.
Please wait...