Pajer

1 st vaniljstång eller 2 tsk vaniljsocker 1 ägg 1 msk strösocker 2 dl vispgrädde Gör en skåra längs vaniljstången och skrapa ur kornen, blanda dom med ägg, socker och vispa allt poröst. Vispa grädden och blanda väl med äggsmeten Låt stå kallt en stund […]

6-8 portioner Ingredienser Topping 2 dl mjöl 2 1/2 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 1 tsk bakpulver 1 tsk Dansukker Vaniljsocker 2 ägg, lättvispade Bärfyllning 500 g – 1 kg björnbär, eller valfria bär 2 msk potatismjöl 1 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 125 g smält smör […]

6 personer Ingredienser Pajskalet 2 1/2 dl vetemjöl 75 g smör eller margarin 1 äggula 1/2 dl Dansukker Vit Sirap Fyllningen 2 äggvitor 1 dl Dansukker Florsocker 1 tsk Dansukker Vaniljsocker 1 dl hackad mandel 1/2 l björnbär (kan bytas ut mot andra bär eller […]

6-8 portioner Ingredienser 4 1/2 dl vetemjöl 150 g smör 1 msk Dansukker Strösocker 1 tsk Dansukker Vaniljsocker 1 krm salt 3 äggulor 1 msk vatten Fyllning 3 äggvitor 1 dl Dansukker Strösocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker 1 liter blåbär Garnering Dansukker Florsocker Blanda samman […]

12 bitar Ingredienser Chokladkräm 150 g vit choklad 2 1/2 dl vispgrädde 2 cl Cointreau, kan uteslutas Deg 4 dl vetemjöl 2 msk Dansukker Florsocker 1 krm salt 150 g rumsvarmt smör eller margarin Garnering bär vit choklad Bryt chokladen i mindre bitar och lägg […]

ca 8 stycken Ingredienser Pajskal 2 dl vetemjöl 100 g smör eller margarin 1 msk Dansukker Rörsocker Strö 1 ägg Kräm 3 dl mjölk 1 dl grädde 1/2 dl sötmandel 1 dl Dansukker Gelésocker Multi Fyllning 1/2–1 liter färska bär Gelé 2 dl vatten 1 […]

cirka 6 portioner Ingredienser Pajskal 3 dl (150 g) krossade digestivekex 1/2 dl Dansukker Farinsocker 1 dl hackade hasselnötter 1 dl smält smör eller margarin Fyllning 400 g Philadelphia cream cheese naturell light 1 dl Dansukker Muscovadosirap 2 dl creme fraiche 50 g hackade hasselnötter […]

1 pajform 40 minuter Ingredienser 1 l blandade bär 1 dl Dansukker Rörsocker Strö 1 msk Dansukker Vaniljsocker 2 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker 1 1/2 dl vetemjöl 1 tsk malen kanel 2 dl havregryn 100 g smör rumsvarmt Sätt ugnen på 200 °C. Blanda bären med […]

cirka 6 portioner Ingredienser 100 g smör eller margarin 1 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker 2 1/2 dl vetemjöl Fyllning 750 g äpplen 1 dl flisad mandel 3/4 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker 1 tsk mald kanel 1 msk […]

Ingredienser 150 gr smör 1 1/2 dl Dansukker Strösocker 2 ägg rivet skal av en citron, gärna obesprutad 2 1/2 dl vetemjöl 2 msk hackad syltad ingefära 1 tsk bakpulver Fyllning 4 st syrliga äpplen Strössel 2 msk hackad hasselnöt 2 msk Dansukker Pärlsocker 1 […]

8 personer Ingredienser Deg 3 dl vetemjöl 2 msk Dansukker Rörsocker Strö 150 g smör eller margarin 2 msk kallt vatten Fyllning 400 g frukt eller bär 2 ägg 1 1/2 dl Dansukker Florsocker 100 g mald mandel 2 msk vetemjöl 1 dl vispgrädde 2 […]

cirka 8 portioner Ingredienser 12 digestivekex 3 dl vispgrädde 2 msk Dansukker Vaniljsocker 3 äggulor 100 g Philadelphia cream cheese 3 dl Dansukker Florsocker 3 äggvitor Eventuell smaksättning 3/4 dl punsch eller likör 2 dl mixade/mosade bär eller frukt 100 g hackad choklad + 100 […]

cirka 8 portioner Ingredienser Pajdeg 150 g riven, kokt potatis 2 dl majsstärkelse 1 dl hirsflingor 1 dl Dansukker Rörsocker Strö 3/4 dl flytande margarin Fyllning 2 ägg 1 1/2 dl Dansukker Strösocker 1 1/2 dl potatismjöl 1 tsk bakpulver 1 msk Dansukker Vaniljsocker 1 […]

cirka 8 portioner Ingredienser Smuldeg 1 1/2 dl majsstärkelse 1/2 dl boveteflingor 1/2 dl hirsflingor 1 dl Dansukker Rörsocker Strö 1 msk Dansukker Vaniljsocker 50 g hackade hasselnötter 100 g smör eller margarin 500 g rabarber i bitar 1 dl Dansukker Vit Sirap 2 msk […]

Ingredienser 3 st normalstora äpplen 1/2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker 1/2 dl calvados 3 msk cocosflingor 2 ägg 2 dl Dansukker Strösocker 1 tsk hela kardemummakärnor (krossas) 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 75 g smör (smält) 1 dl vätska mjölk, grädde, vatten, calvados […]

8-10 personer Ingredienser Pajskalet 15 smulade digestivekex 125 g smält smör eller margarin 1/2 dl Dansukker Vit Sirap Fyllningen 1/2 l hallon 1 dl outspädd hallonsaft 1 dl Dansukker Florsocker 3 äggulor 1 burk kesella 2 dl vispgrädde Garnering 1/2 l hallon citronmeliss Blanda kexsmulorna, […]

cirka 8 portioner Ingredienser 400 g pajdeg mjöl till utkavling Fyllning 250 g ricotta ost 250 g mascarponeost 1 citron, gärna obesprutad, saft och rivet skal 125 g Dansukker Strösocker 6 äggulor 6 äggvitor Kavla ut degen på mjölat bakbord så att den blir cirka […]

cirka 10 portioner Ingredienser Deg 4 dl vetemjöl 150 g smör eller margarin, rumstempererat 1 ägg 1 dl Dansukker Strösocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker 1/2 tsk salt 1/2 dl sötmandel, mald 100 g Schweizernöt choklad Fyllning 3 dl crème fraiche 1/2 dl Dansukker Gelésocker Multi […]

10-12 bitar Ingredienser Pajskal 100 g smör eller margarin 3 dl vetemjöl 150 g mandelmassa 1 msk vatten Fyllning 1 1/2 dl vispgrädde 3 gelatinblad 2 äggulor 1 dl Dansukker Vit Sirap 250 g kesella 1 tsk Dansukker Vaniljsocker 1/2-1 l jordgubbar Garnering citronmeliss Hacka […]

1 timme Ingredienser Cirka 750 gram äpplen i tunna klyftor i en smord pajform. 175 gram smör smältes, dras från värmen och får svalna lite. 2 dl Dansukker Rörsocker Strö 3 dl havregryn 1 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1/2 dl Dansukker Ljus Sirap […]

1 pajform, 26 cm i diameter 1 timme Ingredienser 4–6 st (600 g) äpplen 150 g hallon kanel efter egen smak 200 g smör 2 dl Dansukker Rörsocker 1/2 dl Dansukker Ljus Ekologisk Sirap 1/2 dl vispgrädde 2 dl vetemjöl 3 dl havregryn 2 tsk bakpulver […]

4 portioner Ingredienser 4 syrliga äpplen 2 ägg 2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker 1 dl flytande margarin 1 dl vetemjöl 2 1/2 dl kokosflingor Garnering Dansukker Florsocker Skala, halvera och kärna ur äpplena. Lägg äpplehalvorna i en smord form med rundade […]

cirka 4 portioner Ingredienser 100 g smör eller margarin 4-6 syrliga äpplen beroende på storlek 2 ägg 2 dl Dansukker Strösocker 1 dl vetemjöl 2 dl kokosflingor 1/2 dl finhackade hasselnötter, kan uteslutas Sätt ugnen på 175 °C. Smält matfettet och låt det svalna. Smöra […]

cirka 10 portioner En läcker paj med smak av kola och nötter, servera gärna med vispad grädde. Ingredienser Deg 3 1/2 dl vetemjöl 2 msk Dansukker Farinsocker 100 g smör eller margarin 1 msk olja 1 äggula 3 msk kallt vatten Fyllning 1 1/2 dl […]

Söt, syrlig och enkel. Ingredienser 2,5 dl ekologiskt vetemjöl 1 msk Dansukker Ekologisk Ljus Sirap 1 msk Dansukker Ekologiskt Strösocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker 100 g kallt smör, skuren i små bitar 1 äggula Fyllning 2 ägg 5 äggulor 2,5 dl Dansukker Ekologiskt Strösocker 1 […]

4 portioner Ingredienser 1/2 liter urkärnade körsbär 1/4 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 1/2 tsk mald kanel Smuldeg 100 g smör eller margarin 1 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl kokosflingor 3/4 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker Smör eller margarin till formen Hacka samman […]

6 portioner Tid: 45 minuter + 30 minuter att vila Ingredienser 100 g smör, rumsvarmt 1 dl Dansukker Florsocker 3 dl vetemjöl 1 ägg 1 nypa salt Rårörda lingon 225 g lingon 2 1/2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker 2 tsk kanel 1 msk majsstärkelse Italiensk […]

ca 6 portioner Ingredienser 150 g smör eller margarin 1 1/2 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 2 msk Dansukker Vaniljsocker 3 äggulor 2 1/2 dl vetemjöl 3 äggvitor 3 äpplen 100 g skalad mandel Vispa matfett, rörsocker och vaniljsockerpösigt. Rör ner äggulorna, en i taget och därefter mjölet. Vispa […]

cirka 10 portioner Ingredienser Pajskal 125 g rumsvarmt smör eller margarin 3 dl vetemjöl 2 msk Dansukker Rörsocker Strö 2 msk vatten Fyllning 150 g skalad sötmandel 1 1/2 dl Dansukker Strösocker 2 ägg 3 dl creme fraiche rivet skal av en halv citron, gärna […]

ca 8 port Se vårt recept på en härlig rabarberpaj med rabarbergelé på toppen och vaniljkräm.  Ingredienser Skal 2 1/2 dl vetemjöl 100 g smör eller margarin 3 msk Dansukker Florsocker 1 äggula Rabarbergelé 7 hg rabarber i 2 cm stora bitar 2 dl vatten […]

6 personer Ingredienser 3 dl vetemjöl 100g smör eller margarin 2 msk Dansukker Vit Sirap 3 msk kallt vatten Fyllning 100 g mandelmassa 100 g smör eller margarin 1 dl Dansukker Strösocker 4 syrliga äpplen 2 stora äggvitor 1 äggula till pensling Arbeta samman vetemjöl, […]

Ingredienser 150 g smör 3 dl vetemjöl 2 dl Dansukker Strösocker 1 1/2 tsk bakpulver 1 msk Dansukker Vaniljsocker Fyllning 6-800 g bär eller frukt 1/2-3/4 dl Dansukker Strösocker 1-2 msk potatismjöl Smält smöret i en kastrull. Dra kastrullen från plattan och låt stå i […]

cirka 8 portioner Ingredienser Smuldeg 150 g smör eller margarin 3/4 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 3 msk Dansukker Ekologisk Ljus Sirap 1 msk Dansukker Vaniljsocker 2 dl vetemjöl 2 dl havregryn 100 g hackade hasselnötter 500 g skalade, urkärnade färska päron smör eller margarin till […]

cirka 6 portioner Ingredienser 1 liter röda vinbär 1 dl Dansukker Syltsocker 1 msk potatismjöl Smuldeg 1 1/2 dl havregryn 1 dl vetemjöl 3/4-1 dl Dansukker Rörsocker Strö 1 msk Dansukker Vaniljsocker 125 g smör eller margarin Smör eller margarin till formen Skölj och repa […]

cirka 6 portioner Ingredienser Pajdeg 2 1/2 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 dl hackade hasselnötter, kan uteslutas 1/2 dl Dansukker Farinsocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker 125 g smör eller margarin 4 msk keso, naturell Fyllning 1 liter färska bär eller frukter i bitar 2-3 […]

4-6 stycken Ingredienser Deg 1/2 dl kesella 1/2 dl Dansukker Finkornigt Strösocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker 1 krm salt 1 1/2 msk olja 1 msk mjölk 2 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver Fyllning 3/4 l björnbär 2 ägg 1/2 dl Dansukker Finkornigt Strösocker 1 msk […]

6-8 portioner Ingredienser Pajdeg 3 dl vetemjöl 3/4 dl Dansukker Florsocker 125 g smör eller margarin 1 äggula Fyllning 5 dl vispgrädde 1 dl färskpressad citron- eller limesaft 1 1/2 dl Dansukker Florsocker 2-3 msk potatismjöl Garnering 1 liter valfria bär Tillbehör lättvispad grädde Arbeta samman […]

cirka 10 bitar Ingredienser Pajdeg 125 g smör eller margarin 3 1/2 dl vetemjöl 1 msk Dansukker Muscovadosirap 2 tsk Dansukker Vaniljsocker Fyllning 500 g frukt t ex äpplen, päron eller plommon 1/2 dl Dansukker Muscovadosirap 1/2 dl vatten 2 msk potatismjöl Toscasmet 100 g […]

Ingredienser 1 liter tärnade äpplen Saften av en 1/2 citron 350 gr Dansukker Strösocker 2 ägg 1 dl olja 1 tsk Dansukker Vaniljsocker 200 gr mjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk kanel 1/2 tsk salt 2 dl hackade pekannötter 1. Sätt ugnen på 175 °C. […]

cirka 8 portioner 1 timme Se vårt recept på en klassisk äppelpaj – en garanterad succé. Ingredienser 100 g smör eller margarin 1 1/2 dl Dansukker Strösocker 1 ägg 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk Dansukker Vaniljsocker Fyllning 2-4 syrliga äpplen 1/2 dl Dansukker […]

cirka 8 portioner En klassisk äppelpaj med mandel – en säker vinnare. Ingredienser Deg 125 g smör eller margarin 3 1/4 dl vetemjöl 1/2 dl Dansukker Florsocker 1 ägg Fyllning 500 g äpplen 250 g mandelmassa 3 ägg 3 msk vetemjöl 1 1/2 dl mjölk […]

10-12 stycken Ingredienser Deg 5 dl vetemjöl 3 msk Dansukker Vit Sirap 200 g smör eller margarin Fyllning 400 g äpplen 250 g blandade nötter Smet 3 msk Dansukker Glykossirap 3/4 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker 40 g smält smör eller margarin […]