Recept

Helens tunnbrödsrulle

Helens tunnbrödsrulle

1 tunnbrödsrulle 150 g Hamburgerkött 1 dl Creme fraiche Gräslök Persilja Rödlök 3 msk pepparrot Salt Peppar   Blanda ihop, lägg ut på en tunnbrödsrulle, rulla ihop, klart!

Enkelt hamburgerdressing á la Helen

Enkelt hamburgerdressing á la Helen

100 g Bostongurka 100 g Majonäs 1 st Gul lök 1 ½ dl Ketchup Blanda ihop, Klart!     Recept : Helen

Helens enkla vaniljsås

Helens enkla vaniljsås

1 st vaniljstång eller 2 tsk vaniljsocker 1 ägg 1 msk strösocker 2 dl vispgrädde Gör en skåra längs vaniljstången och skrapa ur kornen, blanda dom med ägg, socker och vispa allt poröst. Vispa grädden och blanda väl med äggsmeten Låt stå kallt en stund […]

Tobias pannkakor

Tobias pannkakor

Recept på super goda pannkakor. 4 Personer 2 1/2 dl vetemjöl 1/2 tsk salt 6 dl mjölk 2 tsk vaniljsocker 3 ägg 3 msk smör sylt, bär, frukt eller sirap till servering   Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i mjölken och vispa […]

Helens Cornflakesgodis

Helens Cornflakesgodis

Gott och enkelt godis 100 g Smör 1 Dl Strösocker 4 msk sirap 1 msk Vaniljsocker 2½ msk kakao 4 Dl cornflakes Alla ingredienser kokas 2 minuter. Blanda ner cornflakes, lägg i små formar och lägg sedan in i kylskåp. Klart! Recept : Helen Töreboda

Klassisk Pesto med pinjenötter

Klassisk Pesto med pinjenötter

2 dl färska basilikablad eller 2 dl persilja + 2 msk torkad basilika 1 dl pinjenötter 1 dl riven parmedanost 30-50 färska bailikablad (1-2 krukor Basilika) 2-4 vitlöksklyftor 0,5 krm salt 1,5-2 dl olivolja Så här gör du : Förr stötte man ingredienserna i en […]

Lemon fresh

Lemon fresh

4 glas Ingredienser 1/2 dl färskpressad limesaft 1 dl Dansukker Glykossirap 15 cl rom, kan uteslutas 1 lime skuren i små bitar Isbitar 1/2 liter mineralvatten med citronsmak Blanda samman limesaft, glykossirap och rom. Fördela blandningen i fyra glas. Lägg i limebitar och rikligt med […]

Lemonade

Lemonade

cirka 6 glas Ingredienser Saften från 4 limefrukter (cirka 1 dl) Saften från 4 citroner (cirka 2 1/2 dl) rivet skal från 1 apelsin, gärna obesprutad 1 dl Dansukker Strösocker istärningar 1 l mineralvatten Blanda safterna med sockret i en tillbringare och rör tills det […]

Limoncello

Limoncello

Ingredienser 1/2 kg ekologiska citroner 1/2 liter vodka 4 dl Dansukker Vit Sirap Italiensk citronlikör, sommarens fräschaste dryck. Tvätta citronerna och skala dem tunt. Rör samman vodkan och sirapen i en burk. Lägg i citronskalet och förslut burken. Ställ mörkt och låt stå i 2-3 […]

Läskande jordgubbsshrub

Läskande jordgubbsshrub

1 glas 30 minuter Ingredienser Grundrecept shrub 3 dl jordgubbar 300 ml balsamicovinäger eller rödvinsvinäger 3 dl Dansukker Rörsocker Strö Jordgubbsshrub 3 msk shrub 20 cl kolsyrat vatten 2-3 färska jordgubbar 1 lime 4 cl gin (kan uteslutas) Shrub Skölj och hacka jordgubbarna. Lägg dem i […]

Läskande melonslush

Läskande melonslush

6-8 glas Ingredienser 1 vattenmelon på cirka 2 kg krossad is saft från 2 lime 1 dl Dansukker Glykossirap 1/2-3/4 dl Dansukker Finkornigt Strösocker mineralvatten Skala och kärna ur melonen. Mixa melon, is, limesaft, sirap och socker. Fördela i fyra glas fyllda med is. Späd […]

Läskande sommardricka

Läskande sommardricka

6 glas Ingredienser 3 msk Dansukker Strösocker saft från 2 citroner istärningar, krossade 1 dl koncentrerad fläderblomssaft 1 l mineralvatten Blanda samman safterna och sockret i en tillbringare och rör tills sockret löst sig. Lägg i de krossade istärningarna och fyll på med mineralvattnet. Servera […]

Läskande sommarte

Läskande sommarte

4 glas Ingredienser Istärningar 4 dl starkt, kallt rooiboste 6 dl apelsin- ananasjuicejuice 4 msk färskpressad citronsaft 4-6 msk Dansukker Muscovadosirap Garnering limeskivor Fyll fyra stora glas till hälften med istärningar. Blanda samman övriga ingredienser och fördela i glasen. Garnera glasen med en halv limeskiva. […]

Magisk milkshake

Magisk milkshake

2 glas Ingredienser 1/2 banan 1 1/2 dl jordgubbar 2 1/2 dl mjölk 1 1/2 dl jordgubbsglass 2 msk Dansukker Vit Sirap Blanda samtliga ingredienser i en mixer och kör tills det är slätt. Häll upp i två glas. Servera med sugrör. Receptet är framtaget […]

Mangomix recept

Mangomix recept

2 glas Ingredienser 6 dl mango i bitar 2 dl vatten 1/2 dl Dansukker Florsocker 2-3 dl isbitar Lägg isbitarna i två glas. Mixa mangon och sockret slät tillsammans med vattnet. Häll upp i glasen och servera med sugrör. Receptet är framtaget av

Mangomix

Mangomix

Ingredienser 6 dl mango i bitar 2 dl vatten 1/2 dl Dansukker Florsocker 2-3 dl isbitar Lägg isbitarna i två glas. Mixa mangon och sockret slät tillsammans med vattnet. Häll upp i glasen och servera med sugrör. Receptet är framtaget av

Muscovadolikör

Muscovadolikör

Ingredienser 35 cl vodka 2 dl Dansukker Muscovadosirap Blanda vodka och sirap i en flaska och skaka tills det blandat sig ordentligt. Receptet är framtaget av

Piratbål

Piratbål

cirka 2 liter Ingredienser 1 stor flaska mineralvatten 1 dl Dansukker Vit Sirap 1 förpackning juicekoncentrat, ananas/apelsin el. dyl. isbitar sega råttor Blanda juicekoncentratet med sirapen i bålskålen. Häll på mineralvattnet. Lägg i sega råttor. Tillsätt isbitar. Receptet är framtaget av

Porlande välkomstdrink

Porlande välkomstdrink

4 glas Ingredienser 4 dl jordgubbar 1 dl vatten 1/2 dl Dansukker Fruktsocker 1/2 tsk mald kardemumma 1/2 l mineralvatten Mosa eller mixa jordgubbarna. Tillsätt fruktsocker, vatten och kardemumma. Ställ i kylskåp i ett par timmar. Sila blandningen och fördela den i 4 glas. Späd […]

Rabarberbål

Rabarberbål

cirka 10 glas Ingredienser 5 dl rabarbersaft, koncentrerad 1-2 dl vodka, kan uteslutas 2 liter mineralvatten 1/2 liter (250 g) jordgubbar i skivor 2 citroner i tunna bitar isbitar Lägg citroner, jordgubbar och isbitar i en stor skål. Häll på saft, vodka och mineralvatten. Servera. Rabarbersaften […]

Rockbål

Rockbål

cirka 10 glas Ingredienser 2 liter kallt grönt te 2 lime 2 stjärnfrukter 1-2 dl Dansukker Muscovadosirap 1 liter mineralvatten eller fruktsoda Istärningar lakritsgodis Pressa saften ur limen. Skölj och skiva stjärnfrukten. Blanda samman samtliga ingredienser i en stor skål. Receptet är framtaget av

Sommarbål

Sommarbål

cirka 12 glas Ingredienser 500 g (1 liter) hallon 2 lime 1 dl Dansukker Vit Sirap 2 flaskor torrt rosévin 2 flaskor torrt, mousserande vitt vin Is Rensa och skölj eventuellt hallonen. Skölj limen noga och skär dem i skivor. Blanda sirap och rosévin i […]

Sommardryck

Sommardryck

4 glas Ingredienser 1/2 dl Dansukker Ljus Sirap 1 dl koncentrerad blandsaft 4 1/2 dl äpplecider 3 dl vatten citronskivor Blanda samman sirap, blandsaft, äpplecider och vatten. Lägg isbitar och en halv citronskiva i fyra glas och häll på drycken. Drycken kan även värmas. Receptet är […]

Sommardryck med ingefära

Sommardryck med ingefära

6 stora glas Ingredienser 1/2 dl Dansukker Vit Sirap 15 g riven färsk ingefära saft från 3 citroner 3 msk Dansukker Rörsocker Strö 1 liter mineralvatten istärningar Garnering färsk mynta Blanda ingefära, citronsaft, socker och sirap i en kanna. Fyll kannan till 2/3 med istärningar och häll på mineralvattnet. […]

Sommarmocktail

Sommarmocktail

1 glas Ingredienser 1 msk färskpressad limesaft 1 msk Dansukker Fruktsocker Citronmeliss Hallon Blåbär Isbitar Sodavatten Blanda samman limesaft och fruktsocker i ett högt glas. Lägg i ett par citronmelissblad, några hallon och blåbär samt isbitar. Fyll på med sodavatten. Blåbär och hallon kan bytas […]

Spiced Pineapple Punch

Spiced Pineapple Punch

6 glas Ingredienser 1 1/2 liter ananasjuice 400 g kondenserad mjölk 2 msk färskpressad limesaft 1 msk Dansukker Ljust Muscovadorörsocker 1 tsk Dansukker Vaniljsocker 1 krm mald kanel 1/2 krm muskotnöt Till servering isbitar Blanda samman samtliga ingredienser i en mixer eller vispa samman i […]

Tebål med melon

Tebål med melon

cirka 10 glas Ingredienser 2 liter kallt, grönt te 1 lime 1 dl Dansukker Rörsocker Strö 2 honungsmeloner 70 cl mousserande vitt vin is Pressa saften ur limen. Skala, kärna ur och skär melonerna i bitar. Blanda samman lime med teet, rörsocker, melon och vin i […]

Whiskeylikör

Whiskeylikör

Ingredienser 400 g sötad kondenserad mjölk 2 tsk neskaffe 3 msk Dansukker Florsocker 1 tsk Dansukker Vaniljsocker 3 dl vispgrädde 35 cl whiskey Den här likören är en färskvara och bör drickas upp inom en vecka. Är perfekt till en kopp kaffe efter maten istället […]

Vitamina Tropical

Vitamina Tropical

4 stora glas Ingredienser 3/4 dl Dansukker Florsocker 2 skivor ananas utan stock, 2 1/2 cm tjocka 1 mango 1 banan 1 papaya 2–3 dl frysta eller färska jordgubbar 1 passionsfrukt 1 liter apelsinjuice 1 tsk Dansukker Vaniljsocker med äkta vanilj Skala och kärna ur […]

Ananascocktail

Ananascocktail

4 glas Ingredienser 400 g ananas 1 dl färskpressad limesaft 5 dl apelsinjuice 4 msk Dansukker Brun Farin Strö 12 cl vit rom Blanda ananas, limesaft, apelsinjuice, brun farin och rom i en mixer och kör tills allt är finfördelat. Häll upp i glas med […]

BB1 limone

BB1 limone

4 glas Ingredienser 1/2 liter citronsorbet 4 msk vodka 4 msk Dansukker Fruktsocker torrt, mousserande vitt vin Fördela sorbeten i 4 glas. Häll på vodka och fruktsocker. Fyll på med vin. Servera med sugrör.Receptet är framtaget av

Bärdaiquiri

Bärdaiquiri

4 glas Ingredienser 2 dl ljus rom 1/2 dl Dansukker Vit Sirap 10 jordgubbar eller 2 dl hallon 1-2 dl is Blanda rom, sirap, jordgubbar och is i en mixer och kör tills bären är finfördelade. Sila upp bärdaiquirin i kylda glas. Receptet är framtaget […]

Crème Brûlée Martini

Crème Brûlée Martini

4-6 glas Ingredienser 3-4 dl istärningar 10 cl Absolut Vanilj 12 cl Amaretto 4 cl Cointreau 4 cl Dansukker Ljus Sirap 8 cl grädde Blanda is, Absolut Vanilj, Amaretto, Cointreau, sirap och grädde i en mixer och kör tills isen är krossad. Häll upp i […]

Drivers Mojito

Drivers Mojito

6 glas Ingredienser 3 lime 1/4 dl grönt te 1/2 l vatten färsk mynta 1/2 dl Dansukker Rörsocker Strö 1/2 liter mineralvatten istärningar Pressa saften ur limen. Hacka myntabladen fint. Blanda limesaften, sockret och myntan i en skål och rör tills sockret löst sig. Koka […]

Fresh Melon

Fresh Melon

4 glas Ingredienser 3 dl istärningar 3 dl melon i bitar 1/2 dl Dansukker Fruktsocker 15 cl gin 8 cl Midori melonlikör Blanda is, melon, fruktsocker, gin och melonlikör i en mixer och kör tills allt är finfördelat. Sila ner i glasen. Receptet är framtaget […]

Green Hawaii

Green Hawaii

4 glas Ingredienser 8 cl blå curacao 4 cl vit rom 4 msk Dansukker Finkornigt Strösocker 1 dl kokosmjölk 1/2 liter lemonjuice 2 dl mineralvatten Garnering melon jordgubbar myntablad Skaka samman curacao, rom, strösocker, kokosmjölk och lemonjuice till drinken. Häll upp i glas med is. […]

Happy Green Daydream

Happy Green Daydream

4 glas Ingredienser 4 dl apelsinjuice 8 cl blå curacao 8 cl vit rom 3 msk Dansukker Farinsocker 4 dl Schweppes Ginger Ale Garnering kiwi pepparmynta Skaka samman apelsinjuice, curacao, rom och farinsocker och häll upp i glas med is. Späd med läsken. Garnera med […]

Jordgubbstequila

Jordgubbstequila

4 glas Ingredienser 1/2 liter (250 g) jordgubbar 3/4 dl Dansukker Finkornigt Strösocker 1 1/2 dl tequila Blanda samtliga ingredienser i en mixer och kör tills det är slätt. Häll upp i fyra glas. Garnera eventuellt med en jordgubbe. Receptet är framtaget av

Lime Fresh

Lime Fresh

4 glas Ingredienser 1 lime i små bitar 1/2 dl färskpressad limesaft 3/4 dl Dansukker Vit Sirap 15 cl vit rom 3 dl istärningar 1/2 l mineralvatten Fördela istärningar och limebitar i 4 glas. Häll på sirapen, limesaften och romen. Fyll upp med mineralvatten. Receptet […]

Melon och jordgubbscocktail

Melon och jordgubbscocktail

6 glas Ingredienser 1/2 kg honungsmelon 1 liter jordgubbar 4 msk citron- eller limesaft 4 msk Dansukker Farinsocker isbitar 33 cl mineralvatten Garnering 4 kvistar färsk basilika isbitar Skala och kärna ur melonen. Skär i bitar. Skölj och rensa jordgubbarna. Blanda melon, jordgubbar, citronsaft och […]

Mojito

Mojito

1 glas Ingredienser färska myntablad 2 cl färskpressad limejuice 1–2 tsk Dansukker Fruktsocker 4 cl rom is sodavatten Krossa myntabladen, fruktsockret och limejuicen i en mortel. Häll upp i ett högt glas och tillsätt romen. Fyll på med krossad is och sodavatten. Receptet är framtaget […]

Piggelin

Piggelin

4 glas Ingredienser 8 cl vodka 8 cl Pisang Ambon 8 cl färskpressad citronsaft 8 msk Dansukker Vit Sirap Blanda samman, häll upp i fyra glas fyllda med is. Receptet är framtaget av

Rabarber Margarita

Rabarber Margarita

1 glas Ingredienser 4 cl tequila 2 cl cointreau 4 cl limejuice 4 cl rabarbersirap salt Rabarbersirap 3 stjälkar rabarber i bitar 3 1/2 dl vatten 3 1/2 dl Dansukker Strösocker Börja med rabarbersirapen. Låt ingredienserna koka ihop i cirka 15 minuter. Sila i en […]

Sherry Cocktail

Sherry Cocktail

6 glas Ingredienser 18 cl torr sherry 12 cl Cointreau 30 cl apelsinjuice 2 msk Dansukker Ljust Muscovadorörsocker Garnering 1 apelsin Blanda samman sherry, cointreau, apelsinjuice och muscovadorörsocker till drinken och häll i glas med is. Tvätta apelsinen noga och skär den i tunna skivor. […]

South Sea

South Sea

4 glas Ingredienser 4 skivor ananas, färsk eller i egen juice saft av 2 lime 12 cl vit rom 8 cl bananlikör 3/4 cl Dansukker Ljus Sirap 3 dl istärningar Garnering 4 skivor ananas, färsk eller i egen juice Blanda ananas, lime, rom, bananlikör, sirap […]

Sunshine Dream

Sunshine Dream

4 glas Ingredienser 1/2 liter passionfruktsjuice 4 persikor 4 lime 2 tsk Dansukker Vaniljsocker 4 msk Dansukker Ljus Sirap 1 dl Cointreau 2 dl torrt, mousserande vitt vin Skålla, skala och kärna ur persikorna. Mixa persikorna tillsammans med vaniljsocker, sirap och lite juice. Pressa saften […]

Tropical Teaser

Tropical Teaser

4 höga glas Ingredienser 8 cl vit rom 8 msk kokosmjölk 12 cl ananasjuice 1/2 dl grädde 1-2 msk Dansukker Ljust Muscovadorörsocker istärningar ananas till garnering Blanda rom, kokosmjölk, ananasjuive, grädde, muscovadosrörsocker och is i en shaker eller mixer och skaka/mixa. Häll upp i glas […]

Aniskola

Aniskola

cirka 40 stycken Ingredienser 2 dl vispgrädde 2 msk hel anis 1 1/2 dl Dansukker Ljus Sirap 1/2 dl Dansukker Glykossirap 2 dl Dansukker Rörsocker Strö Häll grädden och anisen i en kastrull och sjud under lock i 10 minuter. Sila bort anisfröna. Tillsätt all […]

Bananfudge

Bananfudge

cirka 30 stycken Ingredienser 50 g skumbananer, ca 10 st. 2 dl Dansukker Finkornigt Strösocker 1 dl vispgrädde 50 g smör 150 g vit choklad Klipp skumbananerna i mycket små bitar, blanda dem med smör, socker och vispgrädde i en gryta. Värm på svag värme tills allt […]

Brända mandlar

Brända mandlar

15 minuter Tomtens och alla barns favoritjulgodis. Ingredienser 250 g mandlar (oskalade) 250 g (2 3/4 dl) Dansukker Strösocker 3/4 dl vatten Lägg mandlar, strösocker och vatten i en kastrull och sätt på hög värme tills vattnet kokar och massan börjar bubbla. Rör ofta med […]