Björnbärssylt

Björnbärssylt

cirka 1 liter 20 minuter

Ingredienser

  • 2 l björnbär
  • 1/2 kg Dansukker Strösocker
  • 1 krm natriumbensoat
Rensa och skölj bären som ska vara väl mogna. Varva i en rostfri kastrull tillsammans med sockret.

Värm upp blandningen och låt koka långsamt i 10 minuter. Rör om försiktigt då och då. Ta kastrullen från värmen och skumma väl.

Blanda natriumbensoat i lite av den varma sylten och rör ner resten av sylten. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut och förvara svalt.

Receptet är framtaget av

Dansukker

No votes yet.
Please wait...