Aprikosmarmelad med blåbär & timjan

Aprikosmarmelad med blåbär & timjan

25 minuter

Ingredienser

  • 400 g färska aprikoser
  • 250 g Dansukker Syltsocker
  • 7 kvistar timjan
  • 100 g (ca 2 dl) blåbär
Dela och kärna ur aprikoserna. Skär dem i mindre bitar och koka upp med sockret i en gryta. Tillsätt timjan.

Låt koka i 3 minuter. Tillsätt blåbären och låt koka ytterligare 1 minut.

Skumma väl och häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.

Tips
Använd gärna torkade aprikoser, men låt dem ligga i blöt i cirka 12 timmar.

Receptet är framtaget av

Dansukker

No votes yet.
Please wait...