Pajer

Björnbärscobbler i portionsformar

Björnbärscobbler i portionsformar

6-8 portioner Ingredienser Topping 2 dl mjöl 2 1/2 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 1 tsk bakpulver 1 tsk Dansukker Vaniljsocker 2 ägg, lättvispade Bärfyllning 500 g – 1 kg björnbär, eller valfria bär 2 msk potatismjöl 1 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 125 g smält smör […]

Björnbärspaj med citron och creme fraiche

Björnbärspaj med citron och creme fraiche

6 personer Ingredienser Pajskalet 2 1/2 dl vetemjöl 75 g smör eller margarin 1 äggula 1/2 dl Dansukker Vit Sirap Fyllningen 2 äggvitor 1 dl Dansukker Florsocker 1 tsk Dansukker Vaniljsocker 1 dl hackad mandel 1/2 l björnbär (kan bytas ut mot andra bär eller […]

Blåbärspaj

Blåbärspaj

6-8 portioner Ingredienser 4 1/2 dl vetemjöl 150 g smör 1 msk Dansukker Strösocker 1 tsk Dansukker Vaniljsocker 1 krm salt 3 äggulor 1 msk vatten Fyllning 3 äggvitor 1 dl Dansukker Strösocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker 1 liter blåbär Garnering Dansukker Florsocker Blanda samman […]

Bärpaj med chokladfyllning

Bärpaj med chokladfyllning

12 bitar Ingredienser Chokladkräm 150 g vit choklad 2 1/2 dl vispgrädde 2 cl Cointreau, kan uteslutas Deg 4 dl vetemjöl 2 msk Dansukker Florsocker 1 krm salt 150 g rumsvarmt smör eller margarin Garnering bär vit choklad Bryt chokladen i mindre bitar och lägg […]

Bärtarteletter

Bärtarteletter

ca 8 stycken Ingredienser Pajskal 2 dl vetemjöl 100 g smör eller margarin 1 msk Dansukker Rörsocker Strö 1 ägg Kräm 3 dl mjölk 1 dl grädde 1/2 dl sötmandel 1 dl Dansukker Gelésocker Multi Fyllning 1/2–1 liter färska bär Gelé 2 dl vatten 1 […]

Dessertpaj med färska bär och frukter

Dessertpaj med färska bär och frukter

cirka 6 portioner Ingredienser Pajskal 3 dl (150 g) krossade digestivekex 1/2 dl Dansukker Farinsocker 1 dl hackade hasselnötter 1 dl smält smör eller margarin Fyllning 400 g Philadelphia cream cheese naturell light 1 dl Dansukker Muscovadosirap 2 dl creme fraiche 50 g hackade hasselnötter […]

Enkel bärkrisp

Enkel bärkrisp

1 pajform 40 minuter Ingredienser 1 l blandade bär 1 dl Dansukker Rörsocker Strö 1 msk Dansukker Vaniljsocker 2 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker 1 1/2 dl vetemjöl 1 tsk malen kanel 2 dl havregryn 100 g smör rumsvarmt Sätt ugnen på 200 °C. Blanda bären med […]

Enkel äpplepaj

Enkel äpplepaj

cirka 6 portioner Ingredienser 100 g smör eller margarin 1 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker 2 1/2 dl vetemjöl Fyllning 750 g äpplen 1 dl flisad mandel 3/4 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker 1 tsk mald kanel 1 msk […]

Erikas äppelgömma

Erikas äppelgömma

Ingredienser 150 gr smör 1 1/2 dl Dansukker Strösocker 2 ägg rivet skal av en citron, gärna obesprutad 2 1/2 dl vetemjöl 2 msk hackad syltad ingefära 1 tsk bakpulver Fyllning 4 st syrliga äpplen Strössel 2 msk hackad hasselnöt 2 msk Dansukker Pärlsocker 1 […]

Falsk mandelkaka

Falsk mandelkaka

Ingredienser 3 ägg 3 dl Dansukker Strösocker 2 msk vetemjöl 2 msk potatismjöl 2 msk Dansukker Vaniljsocker 1 tsk bakpulver   Fyllning 2-3 dl vispgrädde 3-4 dl färska bär*   Garnering Dansukker Florsocker Kakan jäser upp och är hög i ugnen, när den kommer ut […]

Frusen glasspaj

Frusen glasspaj

cirka 8 portioner Ingredienser 12 digestivekex 3 dl vispgrädde 2 msk Dansukker Vaniljsocker 3 äggulor 100 g Philadelphia cream cheese 3 dl Dansukker Florsocker 3 äggvitor Eventuell smaksättning 3/4 dl punsch eller likör 2 dl mixade/mosade bär eller frukt 100 g hackad choklad + 100 […]

Glutenfri aprikospaj

Glutenfri aprikospaj

cirka 8 portioner Ingredienser Pajdeg 150 g riven, kokt potatis 2 dl majsstärkelse 1 dl hirsflingor 1 dl Dansukker Rörsocker Strö 3/4 dl flytande margarin Fyllning 2 ägg 1 1/2 dl Dansukker Strösocker 1 1/2 dl potatismjöl 1 tsk bakpulver 1 msk Dansukker Vaniljsocker 1 […]

Glutenfri smulpaj med rabarber

Glutenfri smulpaj med rabarber

cirka 8 portioner Ingredienser Smuldeg 1 1/2 dl majsstärkelse 1/2 dl boveteflingor 1/2 dl hirsflingor 1 dl Dansukker Rörsocker Strö 1 msk Dansukker Vaniljsocker 50 g hackade hasselnötter 100 g smör eller margarin 500 g rabarber i bitar 1 dl Dansukker Vit Sirap 2 msk […]

Gullans lyxiga äppelkaka

Gullans lyxiga äppelkaka

Ingredienser 3 st normalstora äpplen 1/2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker 1/2 dl calvados 3 msk cocosflingor 2 ägg 2 dl Dansukker Strösocker 1 tsk hela kardemummakärnor (krossas) 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 75 g smör (smält) 1 dl vätska mjölk, grädde, vatten, calvados […]

Hallonglasspaj

Hallonglasspaj

8-10 personer Ingredienser Pajskalet 15 smulade digestivekex 125 g smält smör eller margarin 1/2 dl Dansukker Vit Sirap Fyllningen 1/2 l hallon 1 dl outspädd hallonsaft 1 dl Dansukker Florsocker 3 äggulor 1 burk kesella 2 dl vispgrädde Garnering 1/2 l hallon citronmeliss Blanda kexsmulorna, […]

Italiensk citronpaj

Italiensk citronpaj

cirka 8 portioner Ingredienser 400 g pajdeg mjöl till utkavling Fyllning 250 g ricotta ost 250 g mascarponeost 1 citron, gärna obesprutad, saft och rivet skal 125 g Dansukker Strösocker 6 äggulor 6 äggvitor Kavla ut degen på mjölat bakbord så att den blir cirka […]

Jordgubbsflan

Jordgubbsflan

cirka 10 portioner Ingredienser Deg 4 dl vetemjöl 150 g smör eller margarin, rumstempererat 1 ägg 1 dl Dansukker Strösocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker 1/2 tsk salt 1/2 dl sötmandel, mald 100 g Schweizernöt choklad Fyllning 3 dl crème fraiche 1/2 dl Dansukker Gelésocker Multi […]

Jordgubbspaj

Jordgubbspaj

10-12 bitar Ingredienser Pajskal 100 g smör eller margarin 3 dl vetemjöl 150 g mandelmassa 1 msk vatten Fyllning 1 1/2 dl vispgrädde 3 gelatinblad 2 äggulor 1 dl Dansukker Vit Sirap 250 g kesella 1 tsk Dansukker Vaniljsocker 1/2-1 l jordgubbar Garnering citronmeliss Hacka […]

Jordgubbspaj med havregryn

Jordgubbspaj med havregryn

ca 10 bitar Ingredienser Pajskal 75 g smör eller margarin 1/2 dl Dansukker Fruktsocker 1 ägg 1 krm bakpulver 1 dl havregryn 1 1/2 dl vetemjöl Fyllning 1 1/2 dl kesella 1 1/2 dl lätt creme fraiche 2–3 msk Dansukker Fruktsocker 1/2 l jordgubbar 2 […]

Knäckäppelpaj

Knäckäppelpaj

1 pajform, 26 cm i diameter 1 timme Ingredienser 4–6 st (600 g) äpplen 150 g hallon kanel efter egen smak 200 g smör 2 dl Dansukker Rörsocker 1/2 dl Dansukker Ljus Ekologisk Sirap 1/2 dl vispgrädde 2 dl vetemjöl 3 dl havregryn 2 tsk bakpulver […]

Kokosäppelkaka

Kokosäppelkaka

4 portioner Ingredienser 4 syrliga äpplen 2 ägg 2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker 1 dl flytande margarin 1 dl vetemjöl 2 1/2 dl kokosflingor Garnering Dansukker Florsocker Skala, halvera och kärna ur äpplena. Lägg äpplehalvorna i en smord form med rundade […]

Kokosäpplekaka

Kokosäpplekaka

cirka 4 portioner Ingredienser 100 g smör eller margarin 4-6 syrliga äpplen beroende på storlek 2 ägg 2 dl Dansukker Strösocker 1 dl vetemjöl 2 dl kokosflingor 1/2 dl finhackade hasselnötter, kan uteslutas Sätt ugnen på 175 °C. Smält matfettet och låt det svalna. Smöra […]

Kolapaj med nötter

Kolapaj med nötter

cirka 10 portioner En läcker paj med smak av kola och nötter, servera gärna med vispad grädde. Ingredienser Deg 3 1/2 dl vetemjöl 2 msk Dansukker Farinsocker 100 g smör eller margarin 1 msk olja 1 äggula 3 msk kallt vatten Fyllning 1 1/2 dl […]

Krämig Citronpaj

Krämig Citronpaj

Söt, syrlig och enkel. Ingredienser 2,5 dl ekologiskt vetemjöl 1 msk Dansukker Ekologisk Ljus Sirap 1 msk Dansukker Ekologiskt Strösocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker 100 g kallt smör, skuren i små bitar 1 äggula Fyllning 2 ägg 5 äggulor 2,5 dl Dansukker Ekologiskt Strösocker 1 […]

Körsbärspaj

Körsbärspaj

4 portioner Ingredienser 1/2 liter urkärnade körsbär 1/4 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 1/2 tsk mald kanel Smuldeg 100 g smör eller margarin 1 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl kokosflingor 3/4 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker Smör eller margarin till formen Hacka samman […]

Lingonpaj med italiensk maräng

Lingonpaj med italiensk maräng

6 portioner Tid: 45 minuter + 30 minuter att vila Ingredienser 100 g smör, rumsvarmt 1 dl Dansukker Florsocker 3 dl vetemjöl 1 ägg 1 nypa salt Rårörda lingon 225 g lingon 2 1/2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker 2 tsk kanel 1 msk majsstärkelse Italiensk […]

Mandel och äppelkaka

Mandel och äppelkaka

ca 6 portioner Ingredienser 150 g smör eller margarin 1 1/2 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 2 msk Dansukker Vaniljsocker 3 äggulor 2 1/2 dl vetemjöl 3 äggvitor 3 äpplen 100 g skalad mandel Vispa matfett, rörsocker och vaniljsockerpösigt. Rör ner äggulorna, en i taget och därefter mjölet. Vispa […]

Minirabarberpajer med varmvispad maräng

Minirabarberpajer med varmvispad maräng

6-8 minipajer 1,5 timme Ingredienser Deg 250 g smör 2 1/2 dl vetemjöl 2 msk vatten 2 msk Dansukker Florsocker 1 tsk Dansukker Vaniljsocker Rabarberfyllning 400 g rabarber 1/2 dl Dansukker Strösocker Maräng 3 äggvitor 2 dl Dansukker Strösocker Kör snabbt ihop alla ingredienserna till en […]

Rabarberpaj

Rabarberpaj

ca 8 port Se vårt recept på en härlig rabarberpaj med rabarbergelé på toppen och vaniljkräm.  Ingredienser Skal 2 1/2 dl vetemjöl 100 g smör eller margarin 3 msk Dansukker Florsocker 1 äggula Rabarbergelé 7 hg rabarber i 2 cm stora bitar 2 dl vatten […]

Riven äppelpaj

Riven äppelpaj

6 personer Ingredienser 3 dl vetemjöl 100g smör eller margarin 2 msk Dansukker Vit Sirap 3 msk kallt vatten Fyllning 100 g mandelmassa 100 g smör eller margarin 1 dl Dansukker Strösocker 4 syrliga äpplen 2 stora äggvitor 1 äggula till pensling Arbeta samman vetemjöl, […]

Smulpaj

Smulpaj

Ingredienser 150 g smör 3 dl vetemjöl 2 dl Dansukker Strösocker 1 1/2 tsk bakpulver 1 msk Dansukker Vaniljsocker Fyllning 6-800 g bär eller frukt 1/2-3/4 dl Dansukker Strösocker 1-2 msk potatismjöl Smält smöret i en kastrull. Dra kastrullen från plattan och låt stå i […]

Smulpaj med päron

Smulpaj med päron

cirka 8 portioner Ingredienser Smuldeg 150 g smör eller margarin 3/4 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 3 msk Dansukker Ekologisk Ljus Sirap 1 msk Dansukker Vaniljsocker 2 dl vetemjöl 2 dl havregryn 100 g hackade hasselnötter 500 g skalade, urkärnade färska päron smör eller margarin till […]

Smulpaj med vinbär

Smulpaj med vinbär

cirka 6 portioner Ingredienser 1 liter röda vinbär 1 dl Dansukker Syltsocker 1 msk potatismjöl Smuldeg 1 1/2 dl havregryn 1 dl vetemjöl 3/4-1 dl Dansukker Rörsocker Strö 1 msk Dansukker Vaniljsocker 125 g smör eller margarin Smör eller margarin till formen Skölj och repa […]

Smulpaj tvärtom

Smulpaj tvärtom

cirka 6 portioner Ingredienser Pajdeg 2 1/2 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 dl hackade hasselnötter, kan uteslutas 1/2 dl Dansukker Farinsocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker 125 g smör eller margarin 4 msk keso, naturell Fyllning 1 liter färska bär eller frukter i bitar 2-3 […]

Små björnbärspajer

Små björnbärspajer

4-6 stycken Ingredienser Deg 1/2 dl kesella 1/2 dl Dansukker Finkornigt Strösocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker 1 krm salt 1 1/2 msk olja 1 msk mjölk 2 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver Fyllning 3/4 l björnbär 2 ägg 1/2 dl Dansukker Finkornigt Strösocker 1 msk […]

Sommarpaj

Sommarpaj

6-8 portioner Ingredienser Pajdeg 3 dl vetemjöl 3/4 dl Dansukker Florsocker 125 g smör eller margarin 1 äggula Fyllning 5 dl vispgrädde 1 dl färskpressad citron- eller limesaft 1 1/2 dl Dansukker Florsocker 2-3 msk potatismjöl Garnering 1 liter valfria bär Tillbehör lättvispad grädde Arbeta samman […]

Tartletter med vaniljkräm och färska bär

Tartletter med vaniljkräm och färska bär

12 stycken 2 timmar Ingredienser Pajskal 300 g vetemjöl eller mandelmjöl 2 dl Dansukker Florsocker 125 g smör i bitar Skal från 1 citron, gärna obesprutad 1 äggula 4–6 msk iskallt vatten Vaniljkräm 5 dl mjölk 3 msk Dansukker Vaniljsocker 1 tsk vaniljpulver 1 dl Dansukker […]

Äppelkaka med pekannötter

Äppelkaka med pekannötter

Ingredienser 1 liter tärnade äpplen Saften av en 1/2 citron 350 gr Dansukker Strösocker 2 ägg 1 dl olja 1 tsk Dansukker Vaniljsocker 200 gr mjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk kanel 1/2 tsk salt 2 dl hackade pekannötter 1. Sätt ugnen på 175 °C. […]

Äppelpaj

Äppelpaj

cirka 8 portioner 1 timme Se vårt recept på en klassisk äppelpaj – en garanterad succé. Ingredienser 100 g smör eller margarin 1 1/2 dl Dansukker Strösocker 1 ägg 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk Dansukker Vaniljsocker Fyllning 2-4 syrliga äpplen 1/2 dl Dansukker […]

Äppelpaj med mandel

Äppelpaj med mandel

cirka 8 portioner En klassisk äppelpaj med mandel – en säker vinnare. Ingredienser Deg 125 g smör eller margarin 3 1/4 dl vetemjöl 1/2 dl Dansukker Florsocker 1 ägg Fyllning 500 g äpplen 250 g mandelmassa 3 ägg 3 msk vetemjöl 1 1/2 dl mjölk […]

Äppletarteletter med nötter

Äppletarteletter med nötter

10-12 stycken Ingredienser Deg 5 dl vetemjöl 3 msk Dansukker Vit Sirap 200 g smör eller margarin Fyllning 400 g äpplen 250 g blandade nötter Smet 3 msk Dansukker Glykossirap 3/4 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker 40 g smält smör eller margarin […]