Recept Kryddiga räkor
2 Portioner200 g Räkor med skal
1 1/2 tb Idealmjöl
2 ml Salt Lite svartpeppar
1 ts Gurkmeja
1 1/2 ts Mald spiskummin
1 ml Cayennepeppar; ev 2 krm Olja
Skala räkorna. Blanda mjöl och alla kryddor i en plastpåse. Lägg i räkorna och skaka om så att de blir täckta med blandingen. Hetta upp en wok med lite olja. Fräs räkorna hastigt under omrörning. Låt dem rinna av på hushållspapper. Servera räkorna heta på en bit rostat bröd som förrätt eller som drinktilltugg.
MENY