Recept Krabbsallad med sting
8 Portioner480 g Krabbkött; från burk eller -rensad krabba
1 Purjolök; välsköljd, fin- Strimlad, ev det dubbla
1 Paprika; finhackad, ev det -dubbla, gärna minst hälften -röd paprika
1/2 Krm cayennepeppar
3 ts Citronsaft; ev något mer Salt Peppar
1 Gurka; strimlor och skivor -att garnera med, resten -finskuret
Blanda samtliga ingredienser utom garneringen och packa i en skål. Ställ kallt en stund. Stjälp upp på fat och garnera. Servera med en skiva nybakat bröd eller hårt bröd.
VV-info: 1 P per portion
MENY