Recept Frescatisallad med räkor & melon
1 Portion90 g Kokt pasta; kall
90 g Räkor; skalade
15 g Mager ost: i kuber
1/2 Selleristjälk; strimlad
125 g Melon; i kulor eller bitar Grönsallad Citronklyfta
Dressing
2 tb Lättfil
1/2 tb Chilisås
1 tb Dill; klippt
Blanda kall pasta med räkor, ost, selleri och melon. Blanda med så mycket grönsallad du vill. Rör ihop och ringla dressingen över salladen.
Vill man variera kan 90 g räkor bytas mot 45 g tärnad skinka eller kassler. Båda motsvarar 1 1/2 P.
VV-info: 2 P, 1 B, 1 F, 2 msk M och 7,5 BK
MENY