Recept Potatissallad med tonfisk
5 Portioner1 kg Potatis
2 Burkar tonfisk
1 Gul lök
2 dl Ärtor
3 Ägg; hårdkokta
Dressing
1 dl Kesella gourmet
1 dl Gräddfil
1 dl Majonäs
1/2 Citron; saften av Salt och vitpeppar
Garnering
100 g Räkor, skalade
Koka potatisen nätt och jämt mjuk i saltat vatten. Låt den svalna lite och skär den i stora tärningar. Blanda potatisen i en skål med finhackad gul lök, smulad avrunnen tonfisk, ärtor och finhackade hårdkokta ägg. Rör ihop dressingen och vänd ihop den med potatissalladen, som ställs kallt. Garnera med räkorna och lite hackat hårdkokt ägg.
MENY