Recept Grahamsvåfflor med bacon och apelsinsallad
4 Portioner140 g Bacon
50 g Margarin
1 1/2 dl Vetemjöl
2 dl Grahamsmjöl
1 ts Bakpulver
1 ts Dragon
2 dl Mjölk
2 dl Gräddfil
2 tb Margarin
2 Morot
2 Apelsin Gräslök
Smält den stora mängden margarin och låt det svalna. Blanda samman mjölsorterna, bakpulver, salt och dragon. Tillsätt mjölken under vispning. Vispa till en jämn smet. Blanda ner gräddfil och margarin. Skala och skär apelsinerna i små tärningar. Klipp gräslöken. Skala och riv morötterna. Blanda samman till en sallad. Hetta upp våffeljärnet. Pensla första laggen med margarin. Häll på drygt 1 dl smet och grädda våfflorna gyllenbruna. Servera våfflorna nygräddade med knaperstekt bacon och sallad.
MENY