Recept Fransk Potatissallad
4 Portioner10 Potatisar, bintje
2 Lökar, gula
3 tb Dill, eller persilja
Salladssås
2 tb Vinäger
1 tb Senap, fransk
1/2 ts Salt
1 pn Peppar
3 tb Olja
1 tb Vatten
Skala och koka potatisen i saltat vatten. Skala och finhacka löken. Hacka dill och persilja. Blanda ihop allt till såsen. Skiva den varma potatisen och lägg den i en skål. Lägg lök och kryddgrönt mellan varje lager. Häll såsen över så att all potatis blir fuktad och får ordentlig smak. Låt salladen stå och servera den kyld till kötträtter.
MENY