Recept Grönsakstarteletter
8 Tartelett1 Färdigkavlad rektangulär -smördegsplatta
1 Påse djupfrysta wokgrönsaker
125 g Gröna ärtor; djupfrysta
2 Ägg
1 1/2 dl Vispgrädde
1 dl Ost; riven Salt Citronpeppar
Servering
Skivor av rökt skinka eller -lax
Tidsåtgång ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 225°. Klä tartelettformar med smördegen. Fördela grönsakerna i formarna. Vispa samman ägg, grädde och ost. Smaka av med salt och citronpeppar. Fördela balndningen över grönsakerna. Grädda i ugnen ca 15 minuter eller tills tarteletterna har fått lagom färg och äggblandningen har stelnat. Severa tarteletterna med rökt skinka eller lax.
Tips: Det går också bra att använda färska grönsaker till tarteletterna men då måste de förvällas först.
MENY