Recept Fruktpizza
1 Portioner200 g Smördeg
2 Persikor; skivade
225 g Körsbär; urkärnade
100 g Blåbär eller röda vinbär
25 g Margarin
25 g Brunt farinsocker
3 tb Aprikosmarmelad; värmd och -utan stora delar i
Sätt ugnen på 220°C. Gör en rundel ca 20 cm i diameter av smördegen. Lägg frukten ovanpå, lämna en ca 2,5 cm bred kant runt om.
Klicka ut margarinet över frukten och strö över sockret. Grädda i ugnen 20-25 minuter eller tills smördegen är färdig. Pensla med aprikosmarmeladen. Kan serveras både varm och kall.
MENY