Recept Falska kräftor
10 Styck1 pk Smördegsplattor
10 Skinkskivor, rökta
10 Champinjoner, skivade
2 1/2 dl Ost, riven
2 tb Basilika, färsk, ELLER- - 2 ts torkad
1 pn Svartpeppar
Pensling
1 Ägg
Halvtina plattorna. Kavla ut varje platta och dela dem på mitten. På varje skinkskiva lägger du skivad champinjon, lite riven ost basilika och svartpeppar och rullar ihop till skinkrullar som rullas in i smördegen. Forma ändarna till en kräftstjärt eller klo. (Hit kan man förbereda om de förvaras i kylen). Lägg "kräftorna" på en smörad plåt eller bakpapper och pensla dem. Grädda mitt i ugnen i 200C cirka
15-20 min.
MENY