Recept Fudgemuffins
22 Muffins150 g Smör
1 1/2 dl Socker
2 Ägg
2 1/2 dl Vetemjöl
1 ts Bakpulver
1/2 dl Mjölk
1 1/2 dl Fudgesås; godissås till -glass från Marabou
Sätt ugnen på 200°. Ställ muffinsformarna på en bakplåt. Rör matfett och socker vitt och poröst. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning. Blanda ner vetemjöl och bakpulver och vänd till sist ner mjölken. Rör varsamt smeten slät. Fördela muffinssmeten i formarna och tryck en lätt fördjupning i varje form med en vattensköljd tesked eller med ett finger. Spritsa ut lite Fudge-sås direkt från tuben ner i fördjupningen på varje kaka. Grädda muffinsen i ca 15 minuter.
MENY