Recept Fransk chokladtårta
1 Tårta150 g Ädel Bakmargarin
175 g Mörk blockchoklad
3 Ägg
2 dl Socker
1 dl Vetemjöl
1 tb Vaniljsocker
1 tb Snabbkaffepulver
80 g Valnötter; hackade
Garnering
1 dl Ädel visp
100 g Mörk blockchoklad
9 Valnöt; fina
Sätt ugnen på 200 grader. Smält margarinet i en kastrull på låg värme. Tillsätt chokladen i småbitar och låt smälta under omrörning. Tag kastrullen från värmen och låt blandningen svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt chokladsmeten och vetemjölet blandat med vaniljsocker, kaffepulver och hackade valnötter. Rör til en jämn smet. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, diameter ca 23 cm, smörj och bröa den. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. kakan ska vara lite kladdig i mitten. Låt kakan vila några minuter innan den försiktigt lossas från kanterna. Låt kakan svalna. Värm Ädel Vispen och lägg i chokladen i mindre bitar och smält den under omrörning. Låt chokladen svalna lite innan den bredes på kakan och runtom hela tårtan. Garnera med valnötter. Ställ tårtan att stelna i kylen. Bjud Ädel Visp till.
MENY