Recept Korv stroganoff
2 Portioner180 g Falukorv; gärna mager
1 Gul lök
2 ts Margarin
1 Burk Spagheroni; från Heintz - ELLER
1/2 Burk krossade tomater; OCH
1 tb Tomatpuré; OCH
4 ts Ketchup
2 ts Vetemjöl; om det behövs Salt Peppar Oregano Pizzakrydda Grillkrydda
Skär korven i smala strimlor eller små tärningar. Hacka löken. Fräs korv och lök i fettet, spä med spagheroni-såsen eller krossade tomater + tomatpuré. Om man använder krossade tomater och äger en mixerstav blir det ganska bra att mixa dem först. Krydda med salt och peppar, samt örtkryddor, grillkrydda och vad man nu vill.
Servera med 1 1/2 dl kokt ris per portion, samt en god sallad. Broccoli är också gott till.
VV-info: 3 P, 1 B, 1 MF, (10 BK om man använder mjöl, ytterligare 10 BK om man använder ketchupen) per portion
MENY