Recept Korv i tomatsås med vitkål
1 Portion60 g Mager falukorv
2 tb Gul lök; finhackad
1 ts Flytande margarin
1 tb Ketchup; eller chilisås
1/2 Krm paprikapulver Salt Peppar
125 g Potatis; kokt Vitkål; strimlad
1 sl Ananas i egen juice
Bryn löken lätt i margarinet. Skär korven i strimlor och låt den bryna med en stund. Rör ner ketchup eller chilisås och späd med vatten. Låt allt småkoka några minuter. Smaksätt med paprika, salt och peppar. Rör ner lite tomatpuré om du vill ha starkare tomatsmak. Skär anansskivan i mindre bitar och blanda samman med vitkålen. Servera tillsammans med korven och nykokt potatis.
VV-info: 1 MF, 2 P, 1 B, 1/2 F och 15 BK per portion
MENY