Recept Hawaiigryta
4 Portioner400 g Köttfärs
1 tb Margarin; ev mjölkfritt för -laktosintoleranta
2 ts Salt
2 Krm vitpeppar
1 Liten burk ananas i ringar -eller bitar
4 tb Vatten
4 tb Tomatpuré
1 1/2 tb Maizena
2 tb Vatten
1 Grön paprika
2 ts Vinäger
En köttfärsgryta med söt-sur smak ur boken "Bra mat utan gluten och mjölk".
Bryn färsen i matfettet och smula sönder den med gaffel. Salta och peppra och häll ner ananasspadet i pannan med färsen. Rör i vatten och tomatpuré. Koka upp och sjud några minuter. Skär ananasen i små bitar liksom paprikan och blanda i pannan och koka upp igen. Red med maizena som vispas ut i lite kallt vatten. Rör i vinägern, koka upp och sjud 1 minut. Dra pannan av plattan och smaka av.
MENY