Recept Grillad chorizo med piffig potatissallad
4 Portioner4 Chorizo
12 Potatis; kokta, kalla
2 dl Gräddfil
3 tb Majonnäs
2 tb Slotts franska senap
3 tb Kockens kapris
10 Cm purjolök
2 ts Kockens piffi allkrydda
2 Krm grovmalen svartpeppar
Tärna potatisen och strimla purjolöken. Blanda med gräddfil, majonnäs, senap, kapris, Piffi allkrydda och grovmalen svartpeppar. Låt potatissalladen stå och dra 1 timme före servering så att smakerna kommer till sin rätt. Grilla chorizon runt om i ca 8 minuter och njut tillsammans med potatissalladen och varför inte Kraft Bull's-Eye Hickory Smoke.
MENY