Recept Fisk i folie
4 Portioner400 g Torskfilé; fryst eller färsk
375 g Strimlade grönsaker; tex -Wokgrönsaker
1 ts Salt
Kryddsmör
3 tb Margarin
3 tb Persilja
1 tb Riven pepparrot
Tina fisken för att få hela fina filéer eller tina så att du kan dela fiskblocket i fyra bitar. Fördela grönsakerna på fyra foliebitar. Lägg därefter på fiskbitarna och salta. Blanda margarin, persilja och pepparrot. Fördela kryddsmöret på fiskbitarna och vik ihop folien till täta paket. Lägg paketen på galler över glöden och tillaga i
12-15 minuter.
Servera med kokt eller pressad potatis.
MENY