Recept Apelsin- och äppelgelé
40 Bitar2 dl Koncentrerad juice, äpple -eller apelsin
3 dl Vatten
6 Gelatinblad
Blanda juicekoncentrat och vatten till en stark juice. Lägg ner gelatinbladen ett och ett i en skål med kallt vatten och låt ligga i blöt i ca 5 minuter. Värm juicen i en kastrull. Krama ur gelatinbladen och rör ner dem i juicen. Rör om tills allt har smält. Häll upp i en bakpappersklädd långpanna, ca 20 x 30 cm till 40 bitar. Låt stelna i kylskåp över natten. Skär gelét i små bitar med kniv eller pepparkaksmått.
MENY