Recept äppelkaka
4 Portioner5 Äpple
2 Ägg
3/4 dl Socker
2 dl Crème fraiche
2 tb Mjöl
1 ts Vaniljsocker
Sätt ugnen på 200°.
Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Vispa ihop ägg och socker. Vispa i crème fraiche, mjöl och vaniljsocker. Häll smeten över äpplena. Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter.
MENY