Recept Äppel- och jordgubbsdessert
2 Portioner1 tb Gelatinpulver
1 dl Vatten: kallt
1 dl Vatten; kokande
50 g Fettfritt mjölkpulver
125 g Jordgubbar
2 ts Sötningsmedel
1 ml Äpple; skalat, urkärnat och -skivat
Blanda gelatinpulvret och det kalla vattnet i en mixer och låt det
stå 5 minuter. Häll i det kokande vattnet och blanda tills gelatinet är upplöst. Tillsätt mjölkpulver, jordgubbar (spara en per portion till garnering) och sötningsmedel. Kör i mixer tills blandningen är finfördelad och skummig. Blanda i äppelskivorna. Häll upp blandningen i dessertskålar. Garnera med de hela jordgubbarna. Låt desserten stå kallt och stelna, ca 1 timme.
VV-info: 1 M och 1 F per portion
MENY