Recept Champinjonkokt spätta
4 Portioner1 cn Fammarps Skivade Champinjonr
1 tb Citronsaft
1 Kruka persilja; grovt hackad
1 Vitlöksklyfta; pressad
480 g Spättafilé
1 ts Salt
Värm svampen med lite spad tillsammans med citronsaft, persilja och vitlök i en vid gryta. Salta fisken och lägg ner filéerna vikta i grytan. Låt det sjuda försiktigt under lock 8-10 minuter. Servera med haricot vertes.
VV-info: 1 1/2 P per portion
MENY